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ごはん*子育て*時々自分時間 ~記録用blog~
結婚7年目。趣味は器収集・懸賞・アンチエイジング•気ままな食べ歩き・断捨離etc・・・。岐阜県の田舎での何気ない日々のブログです。
夕飯記録・最近のこと
おはようございます。

家から出る用事はすっかりスーパーかドラッグストアのみの生活になっています。
子供は夕方の変な時間に力尽きてしまったりで、生活リズムが狂っているお休み期間。珍しくまだ2人とも起きてこないので更新。

⭐︎夕飯記録

ほっけ・豆苗と卵炒め・絹ごし豆腐のシンプル茶碗蒸し・肉野菜炒め・お味噌汁

これはおでんの素で。

最近、松茸のお吸い物やおでんの素、あごだしうどんつゆでの茶碗蒸しや炊き込みご飯を研究しています。
しかし、夫はあごだしがいいと言い、娘は松茸のお吸い物ベースがいいと好みが分かれ。なかなか「よし、これで行こう!」意見がまとまりません。←出汁から作るという選択肢は既にない。

冷凍庫にあったお肉で名古屋風手羽先


こちらは番外

子供がずっと行きたがってたマックのドラえもんハッピーセットをドライブスルーで。いつもならお店で食べたいと言うけれど、子供なりにコロナは理解している様子。度々どこか行きたい~とは言うけどね。お絵かきしたり、庭で縄跳びやストライダーで遊んだりして過ごしてます。

・ ・ ・ ・ ・ ・

志村けんさん、また「大丈夫だぁ~♪」って言って欲しかったです。
ドリフやカトちゃんけんちゃんは子供の頃の思い出のひとつですからとても悲しい一報。

コロナウィルス、まだまだこれからな気がします。この先、どうなっていくのか。
あちこち社会が機能しなくなるだろうし、春休み明け、学校や幼稚園が再開しなくてももう驚きません。そんなレベル。

うちの市でも不要不急の外出は自粛を~と毎日広報でも流れる中、義家一族を招いてのお披露目会を巡り、少しギクシャク。義家族、誰一人時期を改めようって言わないんだもん。今しなくても!!
あまりの認識の違いに、最後は直接義母さんに「この状況でわざわざ3つの密で集まるなんて何かあったら一族めちゃくちゃ言われますけど本当に大丈夫ですか」って聞いちゃったわ。なんなのこの嫁って思われてるだろうけど。
岐阜で再びクラスター!さすが岐阜クオリティ、危機感ゼロな新居お披露目会クラスター!脳内お花畑一族から発生・拡大!とか絶対言われたくないし。あなた方一族はよくても、わたしはむり。

今までが平和過ぎた。
自分を過信することなく、周囲を守るためにも心して行動しなければと本当に思います。




夕飯記録・お皿と騒動と。
⭐︎夕飯記録

鰤照り・法蓮草ベーコンソテー・大根ツナサラダ(残り)・トマト・鮪の角煮(作り置き)・かき玉汁


oisixの白身魚フライ・豚汁・納豆・冷奴


手羽元の香味焼き・法蓮草ともやしのナムル・残り物・豆腐のかき玉汁

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

先日、久しぶりに土岐のどんぶり会館へ

土岐美濃焼街道の道の駅。全国の産直品や窯元直販の陶器売場があります。


ヒビが入ってしまったこのお気に入りの補充に。




最近は専らこれまで集めたお気に入りをヘビロテして増やさないようにしているのだけど、好みのものを見つけるとそんな決意も揺らいでしまいます。

買ったもの。

無事、不足分の補充と甥っ子がどハマりしているトーマスのプレート。近々、家に来た時のサプライズに🥱。

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

ここまで下書きしたまま、子供達の幼稚園は今日から春休みに。と同時に、いよいよ岐阜もコロナがヤバイ状況になってきました。今現在はお皿どころではありません。

明日は1日大雨らしいので、今日はとりあえず洗いたいもの全部洗って、庭で遊ばせながら車内清掃に下駄箱やらあちこちお掃除。

この週末、一体どれだけ増えるか怖いですね。
子供には酷ですが、状況的に引きこもりの春休みになりそうです...





夕飯記録・春めいた日には。
⭐︎夕飯

牛焼肉(焼肉のタレで焼いただけ)・大根ツナサラダ・作り置き各種・トマト・かき玉汁

⭐︎ランチ

キャベツとしらすのガーリックパスタ。ペペロンチーノになるのかな?ニンニクたっぷりです❤︎。ニンニクなしでは生きていけない・・・

本当は細麺が好きなのだけど、以前サイゼリヤの株主優待に入っていたブカティーニってパスタを使いました。


このように穴が空いた麺です。太くてうどんみたいw 更にビヨンビヨンしてフォークに巻きつけられないw

ブカティーニ、一体どうするのが正解だったのでしょう。分からないまま使い切りました。

【追記】
今更だけどwiki先生によると、
「様々なソースと相性が良く、特にアマトリチャーナ等のこってりした「重い」ソースや、パンチェッタ、グアンチャーレ、野菜、チーズ、卵、アンチョビ、サーディンなどともよくあうとされている」だそうです。ほー...


⭐︎午前中、カインズへお買い物に

フライパンを買いに行ったつもりが、目的のは欠品してて、全くジャンル違いの苺の苗を買いました。あと山椒の木(木の芽)とローズマリーも。春めいたお天気に気持ちも上がります⤴︎⤴︎⤴︎。


花が咲いてるのは早速受粉したし、明日子供と植えまーす🍓🍓🍓。

新しい家になったら苺の苗を植えるのを、娘がずっと楽しみにしていたので喜ぶだろうな👧✨。てか、実が付くまで待てるかな笑。毎日言いそう~


夕飯記録・何もかもが違うワケ
⭐︎夕飯

さつまいもご飯 鶏餡掛け・焼鮭・ジャンボ茶碗蒸しなめこ餡掛け・トマト・揚げナスとお麩のお味噌汁。何故ダブル餡掛けにしたのでしょう...



下は絹ごし豆腐の茶碗蒸し、上はなめこ餡です

松茸のお吸い物が茶碗蒸しに使える存在ということで、今回は下ではなくて餡掛けの方に使いました。お吸い物の具、そのまんま😆。

子供を送り出してわたしのブランチ

THE のこりもの。揚げナスのお味噌汁にさらに天かすを。

⭐︎今日の作り置き

冷凍用の蒸鶏団子・マグロの角煮(これまた笠原将弘さんのご飯に合うレシピより)

我が家の消費ペースだと、隙間時間に少しずつでも作っておくと、汁物にお弁当に、はたまたあと1品にやはり便利です。

⭐︎なんとなくネットサーフィンしてアメブロを見ていたら、細川直美さんや井川遥さんの美しさにうっとり...
同じような時代を生きてきたはずなのになんでこんなに違うの、残酷だわ。

わたし・・・

わたし・・・


散々ひとりおやつパーティしちゃったじゃんw

せめて先に見とくんだった。そしたらセーブできた(かもしれない)のに。

もう外側は言うまでもなく、意識からして人種が違うとしか(ーー;)。


さ、シュークリームたべよ❤️




プロフィール

kanare

Author:kanare
出身地:愛知県
居住地:岐阜県
ウロウロしてます。

2014.10 女児出産
2016.6 男児出産
1歳8ヶ月差育児奮闘中

趣味の器と日々のごはん
子供との一コマ・雑記など



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