こんばんわ。今日は絶好のお洗濯日和でしたね。うれし～い。

さてさて今日は早速、購入した有田焼を使って、おもてなし料理の練習をしてみました。
使ったのは手軽に買える食材ばっかりだけど。


(カネハツの) しいたけ昆布と、大根・レンコン・こんにゃく・オクラの煮物。
レンコンを手まり剥き?にしてみたんだけど、難しかった。

この４段をバラすとこんな感じ。どこかで見たハンバーグは夕べの残り。
練習だからいーのいーの。
あとは、イモご飯と水菜と大根のサラダ。今日は汁物がないのが残念だけど、こんな感じでした。

なんか・・・・・・、やっぱうつわ力ってすばらしい。
わたしの大したことない料理が、なんだか立派に見えるワネ。
まぁ、これをおもてなし料理と呼べるのならだけどー・・・。

参考にしたのは、以前お世話になったテーブルコーディネート教室。
この時、先生が絶賛してた器をまるまる買ったの


さすが、先生のはいい感じです。

☆おべんと




今日はいたっていつも通りの１日でしたが、誕生日だったので旦那がケーキを買ってきてくれました。



ケーキといえばシャトレーゼか不二家しか知らない旦那だけど、何気なく『川上屋がいーな』って言ったら(←なんて奴) 川上屋に行ってくれたみたいで・・・。　でも嬉しい。
あした大事にいただきます。３９。

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