こんばんわ。何だかいきなり日中暑いデスネ。。。
既に網戸が心地いい今日この頃。

さてさて、実は以前から気になっていた中日文化センターの講座がありまして。
今日はそれの受講に行って来ました。

グレードアップおうちごはん的な？お料理教室。
器が好きだけど、日頃からもっとお料理が伴えばいいなと思っていて。

今日は初回で、さくらちらしと鶏肉の菜の花巻き、ふきとほたるいかのサラダ仕立てと牡丹卵のすまし汁を作りました。


お料理教室って初めてでドキドキしたけれど。
（たまに行ってるテーブルコーディネート教室は、先生がデモで作ってくれるのを盛り付けるだけです～^^;）

やはり自分で作るのとは違う目線•方法だったり、小さいことでも知らないことが多くて刺激になりますね。

月に一度の3回コースで負担てこともないし、順調であれば半年後には産まれるし、行くなら今しかないと思ってて><。（←秋の募集の時は迷って見送っていたのよ• • • ）楽しかったし勉強になりました。

☆今日の家ごはん

ぶり大根•茶巾卵のあんかけ•わけぎとイカの味噌和え•納豆•サラダ•豆腐とえのきのお味噌汁。

今日は美味しそうなブリが特売だったの。

ちょうど野菜室に早く使ってしまいたい大根があったので、おしゃべりクッキングのレシピで少し手間をかけたらいい感じにできました。

こちらは旦那に還元すべく、習ったばかりの牡丹卵の茶巾絞り。メニュー的にあんかけにしてアレンジしました。

新たな習い事もそうだけど、帰りにのんびり雑貨屋さんやカルディを覗いたり、少し服を買ったり。
少しだけど、シーズン物の片付けもできたし、いつになく充実（※した気分）の一日でした^^。


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