☆今日のごはん

棒棒鶏・あさりと菜花の酒蒸し・ホタルイカの酢味噌和え・棒棒鶏から出た出汁で卵スープ。

最近、夫のおつまみやお弁当、私の手抜きも兼ねておかずの作り置きをしていますが、今週はしっとりチキン（棒棒鶏）に。

鶏ももと鶏むね両方で。作ると言うよりは、ほったらかし料理ですが。そのわりに冷蔵庫で1週間持ちます。

適当朝ごはん。

前回作りすぎた千切りキャベツを使ったので、取り出したきゅうりのサラダはご愛嬌。


今日は予報通りの雨ですが、ドライブついでに、普段娘と2人で行くには不便なお店をあちこちブラブラ。

道の駅 織部志野で器を見たり、スーパーで飲み物をケース買いしたり、通りすがりにもち吉に寄ったり。

中国の春節を見習って？、我が家も最近ハマり中のみかんとおせんべいを爆買いです。何だかスケールが小さいですね。


いつもありがとうございます。

にほんブログ村
励みになります。

にほんブログ村